Tea Room de la Corraterie

Laurent Exbrayat
Rue de la Corraterie 20
CH-1204 Genève
+41 22 310 52 32
La tasse à café La brilloche La cerise Le gâteau Le sandwisch Le couteau et la fourchette

Laurent Exbrayat

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Sur Commande
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Lundi-Vendredi 6h45-19h
Samedi* 9h30-17h30

* Sauf juillet & août

Sur commande



LISTE DE PRIX POUR RÉCEPTIONS

Uniquement sur commande
(état au 1er février 2019)


ASSORTIMENTS SALÉS  Prix en CHF
Canapés assortis 3cm diam 2.40 / pce
Mini sandwichs pain lait sésame pavot nature tournesol 2.90 / pce
Mini sandwichs pain blanc ou pain noir assortis 2.90 / pce
Mini hamburger bœuf 3.50 / pce
Mini pétale de tomate au basilic 2.30 / pce
Mini pizzas ou quiche ou ramequin fromage ou légumes de saison 2.30 / pce
Mini vol au vent au crabe ou à l’écrevisse (minimum 10 pces) 3.10 / pce
Mini croissants au jambon 2.20 / pce
Aileron de poulet au paprika 2.30 / pce
Mini délices ou mini croissant délices au beurre salé 2.30 / pce
Mini délices au beurre garni 2.90 / pce
Mini pâtés à la viande 2.70 / pce
Pains "surprises" (Contenant une cinquantaine de petits sandwichs) 68.00 / pce
Feuilletés salés 78.00 / kg
Plateau de viande séchée (Contenant 25 tranches, environ 250gr) 29.00 / plateau
Plateau de saumon fumé (environ 400gr) 30.00 / plateau
Plateau de légumes crus assortis avec sauces (environ 700gr) 29.00 / plateau
Plateau de fromage à pâte dure (environ 500gr) 29.00 / plateau
Roulade de saumon au fromage frais sur fond au pavot 2.40 / pce
Mini bagel saumon ou viande séchée 3.00 / pce
Mini bagel romarin au thon 3.00 / pce
Cuillère tartare de saumon ou avocat crevette 3.10 / pce
Cuillère ratatouille chorizo 3.10 / pce


ASSORTIMENTS DOUX
Mignardises assorties (citron, orange, éclairs café, éclairs au chocolat,
choux diplomate, tartelettes chocolat, fraises, framboises)
2.40 / pce


COMMANDES SPÉCIALES
Laurent Exbrayat se tient volontiers à votre disposition pour vous conseiller pour toute commande spéciale, telle que les gâteaux décorés.

Tous nos assortiments peuvent être préparés sur des plateaux dorés jetables remplaçant la vaisselle. Nous vous remercions de nous indiquer votre préférence lors de votre commande.

NB : Les prix affichés sont en francs suisses et comprennent la TVA.
pâtisserie - confiserie - chocolaterie - petite restauration
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